法国农业部公布首波预估指出，受葡萄园面积缩减、极端高温与严重干旱三重打击，今年法国葡萄酒产量预计仅达 3,390 万公石(百升, hL)，恐创下近 30 年来最惨烈的收成之一。

此产量不仅较去年下滑 6%，更比 2021 至 2025 年的平均值大幅缩减 17%。这也是法国继 2024 年与 2025 年低产后，连续第三年面临歉收。

依欧盟法规表示法，1公石相当于100公升或133瓶标准葡萄酒。

农业部指出，虽然春季气候一度有利于收成展望，但夏季热浪与干旱重创作物，导致土壤水分严重流失，造成局部日灼、叶片脱落及果实萎缩，大幅削减了收成体积。此外，由于先前供过于求与消费量下滑，部分酒农近年陆续拔除葡萄藤，导致今年整体种植面积也缩减了 2.5%。

在各大产区中，香槟产区(Champagne)预计较 2025 年惨遭腰斩，勃根地-薄酒莱(Bourgogne-Beaujolais)预估下滑三分之一，罗亚尔河谷(Val de Loire)与夏朗德(Charentes)分别萎缩 12% 与 6%。

相较之下，最大产区朗格多克-鲁西隆(Languedoc-Roussillon)与波尔多(Bordeaux)虽因 8 月底降雨等因素，预估分别较去年反弹 5% 与 10%，但其整体产量仍旧低于历史平均水准。

这波创纪录的热浪不仅重创葡萄酒业，也摧毁了法国大部分农业的作物、牧草与水源。对此，法国政府已宣布拨款超过 10 亿欧元(约 11.6 亿美元)的紧急援助计划，协助农民度过难关。